Sốt trái bơ

Đặt các lát bơ lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, vắt một nửa lượng nước cốt chanh lên trên và để trong ngăn đá tủ lạnh trong 3 giờ

Đun nóng nước cốt dừa trên chảo ở lửa vừa. Thêm vỏ chanh vào, khuấy đều và đun sôi

Thêm bột Erythritol, khuấy đều, tắt bếp và để sang một bên cho nguội

Chuyển quả bơ vào máy xay thực phẩm, thêm phần nước cốt chanh còn lại cùng với lá ngò vào, rồi xay đều

Thêm hỗn hợp nước cốt dừa, cỏ ngọt vào trộn đều. Chuyển sốt sang một cái bát và thưởng thức